|
1 Tavuğun göğüs kısmı (beyaz eti)
1 pk mantar
2 ad kırmızı biber
2 adet domates
tuz+baharat
|
Julyen (ince uzun) doğradığımız tavuk dilimleri kızarırken üzerine yıkayı kuruladıktan sonra 4'e böldüğümüz mantarları, julyen doğranmış kırmızı biberleri (isteğe göre havuç da eklenebilir) en son olarak da domatesleri ekleyip tuzunu ve baharatını da kattıktan sonra kısık ateşte sadece kendi suyu ile pişiriyoruz.
Afiyet olsun...
|
.jpg)
