|
3 yemek kaşığı margarin yada tereyağ
2 su bardağı un
2 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 kg.süt
2 su bardağı çilek
3 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı nişasta
|
Yağı derince bir tencereye alıp erittikten sonra unuda ekleyerek biraz kavuruyoruz. Daha sonra sütü, şekeri ve vanilyayı ekleyerek pişiriyoruz.
Daha sonra pütürlü kalmasın diye blenderdan çekiyor geniş bir borcam'a döküyoruz.
Diğer tarafta yıkanmış çilekleri, pudraşekerini ve nişastayı robottan geçirerek püre haline getiriyoruz. Daha sonra bu püreyi 2-3 dk pişirip muhallebimizin üzerine döküyoruz.
Birkaç saat buzdolabında beklettikten sonra dilediğimiz gibi süslüyoruz. AFİYET OLSUN
Orjinal tarif; http://sarimutfak.blogspot.com'dan...
Fotoğraf kendi imalatımız :)
|
.jpg)
