• komican
• Ana Yemekler
• Yorumla
• Yazdır
• Facebookta paylaş
• Görüntüleme:135

Erdal bey, ellerinize sağlık

İçindekiler:

Yarım kg hindi gögüs eti
yada direk hindi kuş başı

istediğiniz kadar baharat

(eğer biberli ve domatesli yapmak isterseniz 2 adet orta boy küp küp domates ve kıyılmış yeşil biber)

Hazırlanışı:

Şimdik efenim hindi eti azcık sert olurmuş. Bu sebeble öncelikle kuşbaşılarımızı az da haşlamak lazım. Haşlandıktan sonra bunları, teflon tencere ya da teflon sac üzerinde bir miktar yağ ile bir güzel kavuruyoruz.

pul ve kara biber, kekik,tuz gibi bahartlarımızı döküp son 1-2 kavurup afiyetle yiyoruz.

(eğer biberli ve domatesli yapmak isterseniz 2 adet orta boy küp küp domates ve kıyılmış yeşil biberleri etleri azcık kavurduktan sonra tenceremizin içine ekliyoruz ve bunlara bir miktar soteleyip, akabinde baharatlarımızı ekliyoruz)

afiyet bal şeker lop lop et olsun :)

Tarif yorumları

• Erdalım gelirim de yapmazsan, tavuk gösü alır onu kavurruz :))
  
  hmert
  17/11/08 05:25
• İster siyah ister beyaz et olsun en yakışan baharat kekik. Ellerine sağlık kardeşlik.
  
  kalderavolkan
  17/11/08 15:13

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısın. Eğer henüz üye değilsen hemen üye olabilirsin.

Etiketler

Favorilerine ekleyenler